Sur le mont Sinaï, Moïse reçoit les commandements divins. Trois d’entre eux parlent de la vigne.

- Tu ne ramasseras pas les grains tombés au sol : Ils sont pour le pauvre et l’immigré.

- Tu donneras tes plus beaux raisins à ton voisin, si ton bétail broute sa vigne.

- Tu travailleras ta vigne pendant six années. La septième, tu la laisseras en repos.

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« Justice éternelle est la justice du Seigneur, et vérité, sa loi ! »

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Le peuple entend ces paroles justes et vraies. Il s’engage à les mettre en pratique.

Moïse fait alors immoler un taureau. De son sang, il asperge l’autel et le peuple, puis proclame : « Voici le sang de l’Alliance que le Seigneur a conclue avec vous. »